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花巻 お得に泊まっておいしいご飯を頂こう!!台温泉【やまゆりの宿】2021年 パート1

旅館 ディナー&朝食
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いわてまんぷく太郎です。

今日は岩手県花巻市にある台温泉、【やまゆりの宿】をご紹介したいと思います。




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やまゆりの宿 内観

入り口、入ってすぐ

カウンター後ろではお香など、お土産コーナーがあります

ウェルカムドリンクはコロナ禍のため、お休みになっています。

こちらの後ろから階段を上ります。




上った先の途中には浴衣コーナーがあり、浴衣を取って部屋にさらに奥に進んでいきます。

本もたくさんあります。

こちらの下にある四角形の所は、昔のお風呂だそうです。60年前くらいまで使用していたみたい!!すごく歴史を感じますね。

素敵な書がたくさん飾っておりました。







やまゆりの宿 お部屋

本日のお部屋の内観です。

入り口

入り口から右

更に右にベッド

入り口から左 洗面台

洗面台 左 トイレ

洗面台 右 お風呂

お部屋からお風呂が見えます!!




更に後ろのベッドからもこんな感じに

とても素敵なお部屋の構成となっていますね。

またお部屋にはペットボトルの水3本とこちらのサービスがありました。

お部屋に着いて速攻でしたが、わらび餅もビールも美味しく頂きました。

最高のウェルカムを堪能しました!!




やまゆりの宿 夕食

夕食の会場は囲炉裏が完備されてある完全個室!!

すでに何か焼いてあるのが気になりますが、まず今回のお品書きはこちらになります。※一部変更あり

こちらからスタートです。

岩手の純情わいん

ものすごいフルーティで飲みやすいワインでした。乾杯にちょうど良いサイズ感で、後味もさっぱりとしておりまして、非常に飲みやすかったです。

うるい ズワイガニ 旨酢

ズワイガニの風味がかなり出ていて、うるいを旨酢にしっかりつけて食べることで、さわやかな味で食べ始めを演出してくれます。

チーズ茶碗蒸し

こちらはその名の通りなのですが、チーズが入っている茶碗蒸しを初めて食べましたが、これはすごい合いますね。自宅でも作って見たくなるくらい美味しかったです。

(左)細魚とエビの手綱鮨(中央)新筍とウド 木の芽和え(右)ラム肉山椒焼き

これはすごい前菜でした。手綱鮨は2種をひと口で頂けるようになっており、初めての食感でした。木の芽和えも丁寧な技が伝わってくる味でした。ラム肉も臭みがなく、山椒が利いており一瞬ですべて食べてしまいました!!

活締め鯛 活締め平目 三陸産タコ

素敵な器に盛られた刺身はすべてプリップリッで、噛み応えが良く新鮮さがとてもわかる美味しさです。花びら、わさび葉も食べられるとのことで、一緒に頂きました。




お次はこちら

(手前)岩魚の塩焼き古代塩(中央)厚揚げ豆腐田楽(奥)粟麩田楽

囲炉裏焼きされたすべてが美味しかったのですが、特に岩魚はまったく魚の臭みも苦みもなく、まるごと頂くことができました。レモンをかけたことでさっぱりとさせることもできました。

お次はこちら

囲炉裏に南部鉄器の鉄板が敷かれ、自分で焼いていきます。

囲炉裏なので落とさないように、しっかりとお皿を鉄板まで近づけて焼きました。

岩手県産黒毛和牛ステーキ

右上にあるわさびと真ん中にある塩をつけて、頂きました。レア加減で焼いた和牛ステーキはもう最高の一言に尽きます。誰が焼いても美味しく仕上がるこちらは素材が良すぎる!!




南蛮漬け

お口の中が南蛮漬けのお酢でさっぱりとして、お肉の後で良かったと思いました。

(左)わらびとおこわ蒸し(右)わらびと油揚げみそ汁

わらびが入ったおこわが笹の葉にまかれて登場しました。




オープン

大きさ充分!!もっちもちしたおこわがとってもおいしく、少し残していたお肉と一緒にgoして、最高の気分に。

本日の〆はこちら

甘酒のパンナコッタ パインのせ

甘酒のパンナコッタも初めて頂きましたが、いい感じに甘酒感があり、どんどん食べてしまいました。とってもおいしいデザートでの最高の締めくくりとなりました。

以上、すごく盛り沢山の料理たち。

大満足すぎる料理の数々を堪能できて、嬉しいお宿だな思いました。

朝ごはんの様子は、また明日に!!

ではまた!!

店舗情報

【やまゆりの宿】

岩手県花巻市台2-57-9

チェックイン 15時 チェックアウト11時 ※プランによる

※こちらの記事は2021年5月のものとなりますので、ご理解の上、参考になさってください。また最新情報はお店HP、楽天トラベルなどでご確認いただければと思います。


今回飲んだワインはこれ↓↓↓

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コメント

  1. […] […]

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