いわてまんぷく太郎です。
今日は滝沢市巣子にある、口当たりが優しくツルツルっと入る蕎麦が美味しい【安曇野】巣子店をご紹介します。
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【安曇野】巣子店 内観
広い店内の入り口入ってすぐ左
こちらは入って右側はカウンター席もあります。
とにかく席は広く仕切りもきちんとしているので、何人かできても安心かと思います。
テーブルもしっかりときれいになっていました。
【安曇野】巣子店 メニュー
鴨類のメニューは現在取り扱っていないようでした。
のりおろしシリーズなど
こちらはおすすめの逸品や巣子店限定メニュー
現在はテイクアウトなどお持ち帰りできるメニューはないそうです。
【安曇野】巣子店 実食
さっそく頂いていきましょう
・特肉めし ８７０円
温かいおそばと肉めしが良い匂いをさせながら登場！！
スープから飲みましたがほっとする優しい美味しさ。おそばはオクラが入っていて、こちらの優しいスープとツルツルっと入るそばが最高に抜群の味でした。
こちらは豪快に盛られた肉めしは、高菜とわさびも添えてあります。
そして一緒に付いてきた半熟卵を落としました。
もう食べだしたら止まらないおいしさ！！甘辛のタレと半熟たまご、そして高菜わさびがそれぞれの演出でちょうど良く混ざり合い喉を通っていきます。
そば屋さんの肉メシ恐るべしうまさ！！
・巣子店限定 大葉味噌の焼きおにぎり そばセット ９００円
こちらはキレイに盛られたざるそば、初めて頂く大葉味噌の焼きおにぎり！！
お蕎麦はコシが良く、きれいにカットされている長い麺で非常に食べやすい。つゆが美味しいのでよりそばを引き立ててくれています。
大葉味噌の焼きおにぎりは、大葉の風味がよく味噌と合うんだなと思いましたし、味噌が濃くなくちょうど良い味付けで本当に美味しいです。
またこの大葉味噌は家でも作れそうだなと思いました。ご飯のお共に簡単な作り置きで、おいしい大葉味噌は面白い発見となりました。
新しい知識を頂いてお店を後にしました。
是非皆さんも、【安曇野】巣子店を堪能してみて下さい！！
ではまた、、、
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店舗情報
【安曇野】巣子店
〒020-0611 岩手県滝沢市巣子１１６
営業時間 １１時～２１時
※こちらの記事は2021年7月のものとなりますので、ご理解の上、参考になさってください。また最新情報はヒトサラ、ホットペッパーなどでご確認いただければと思います。
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