いわてまんぷく太郎です。
今日は陸前高田市高田町にある、全世界でどこでも味わえることがなく、ここにしかない味「醤爆飯」がある昇竜厨房（ドラゴンチュウボウ）【四海楼（シカイロウ）】をご紹介します。
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昇竜厨房【四海楼（シカイロウ）】 内観
お店はすごい大盛況で、今日は事前にテイクアウトを予約してきました。
袋詰めが出来上がるまでに少し待ち時間があったのでパシャリ
沢山の有名人の方のサインや記念写真が飾られておりました。多くの方から愛されているお店なんだなという雰囲気が伝わってきます。
こちらのカウンターで受け取りをしました！！
昇竜厨房【四海楼（シカイロウ）】 実食
さっそく帰宅し、楽しみの「醤爆飯」を頂きたいと思います。
・醤爆飯（ジャンバオハン） ８００円 容器+５０円
とうとう来ました！！これを置いただけで、美味しそうなので嬉しい気持ちが溢れそうです。
蓋をあけるととてつもない強烈な、醤爆飯の香りに襲われます。新容器に代わっていて、二段になっているようだったので、分裂します。
コンビニの容器みたいに、下のお米にかければいいだけ方式を採用しておりました。以前は普通のタッパだったのですが最近新容器に変わったそうでした。あまりコンビニ以外でのテイクアウトで、この方式は見たことがなかったので嬉しい楽ちんさです。
一滴も残らず上からかけて、この豪快な「醤爆飯」の完成。
まずは一口、海老から食べました。ガツンと来るニンニクのパンチの良さに、このちょっとした辛さの餡がとても美味しい。エビもしっかりと炒められていますので、しっぽまでカリッと食べれてしまします。
他にもきくらげや、白菜、タマネギ、ニンジン、豚肉などが相まって素晴らしい旨味を醸し出しているんです。ガツンと系でザ中華ともいえる美味しさで、とにかく絶妙なおいしさが至福のひと時を演出してくれます。
これはどこでも食べられない。ここでしか出せない味だと思います。実は昔から大好きで、学生時代も良く食べに行っていた記憶がいまだに残っています。
とにかく好きすぎるので
「醤爆飯」のタワー買いです（笑）あんまり好きすぎるので
６つも買ってきてしまいましたー。
最近は仕事状況もあり中々いくことができないので、冷凍して少しずつ食べようという作戦です。といっても冷凍する前になくなるかも（汗）
それぐらいおいしいので、おすすめです。そしてもう一品
・自家製もっちり杏仁豆腐 ３００円
こちらも杏仁豆腐にしては、かなりもっちりとした食感が楽しめる逸品
「醤爆飯」を食べている間にしっかりと冷やしていたので、ほんのり甘くもっちりとした杏仁豆腐は、さっぱりとした口にしてくれて最高に美味しい。「醤爆飯」の後には間違いなく、これのパターンをテイクアウトで楽しめるのは最強です。
今回ご紹介した昇竜厨房【四海楼（シカイロウ）】は、お昼時間帯のみの営業となります。夜も楽しみたい場合や、自宅でも食べたい時に、ぜひテイクアウトを活用してみてほしいです。
またお店では醤爆飯ではなく醤爆麺（ジャンバオメン）という選択肢も出てきます。どちらも最強に美味しく頂けること間違いなしです。
みなさんもジャンバオを堪能してみて下さい。
ではまた、、、、、
店舗情報
昇竜厨房【四海楼（シカイロウ）】
〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町館の沖71KC12街区5-2
営業時間 １１時～１４時３０分
定休日 月曜日
※こちらの記事は2021年8月のものとなりますので、ご理解の上、参考になさってください。また最新情報は食べログ、ホットペッパーなどでご確認いただければと思います。
食べログ→https://tabelog.com/iwate/A0304/A030403/3010659/
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