いわてまんぷく太郎です。
今日は山形にある伝統ある菓子屋さん、菓遊専心【戸田屋正道】をご紹介したいと思います。
戸田屋正道の内観
入り口を入ってすぐに消毒があり、実施します。
店内もきれいになっており、静かな空間となっておりますが、お客様が次から次へとやってきます。
人気な証拠です!!
現在はこいのぼりシーズンのため、こちらのかわいい置物が飾ってありました。きっと四季折々で変わることでしょう!!
こちらもしっかりと感染対策がなされており、こちら側も安心感がありました。
ショーケースにはこのようにお菓子がたくさん並んでおりました。
左側のほとんどが今回お目当ての大福になります。
大福は非常にかわいい一口サイズです。
しかしいろいろなお味があり、選ぶのが楽しかったです。
戸田屋正道の大福メニュー
こんな感じのラインナップでした。
戸田屋正道の大福を実食
こちらがテイクアウトしてきた大福になります。
すごいきれいな大福です。
それぞれの味によって色分けされておりました。
特にこちらの生クリーム大福は、薄生地の餅の中に生クリームがたーっぷりと入っていて、餡子と絶妙なバランスで構成されておりました。ものすごい美味しかったです。
これは他では味わうことのできない大福です!!
しかしこちらの大福は、最近ではまるごと山形というネット通販でも一部購入可能みたいですが、賞味期限が早いため基本現地購入となるみたいでした。
理念もしっかりしており、これだけおいしいのは気持ちも入っているからなのですね!!
磯部理念恐れ入りました。
みなさんも是非、現地で食べてほしい逸品です。
ちなみにこちらのお店のカステラはネットでも購入できるそうなので、リンクを下記に貼っておきます。ご興味ある方はこちらからどうぞ
これからもこちらのお店の、継承と発展に期待しております。
ではまた、、、
店舗情報
菓遊専心【戸田屋正道】
山形県山形市小姓町1番32号
営業時間 9時~18時30分 ※営業時間は異なる場合があります。
定休日 水曜日
※こちらの記事は2021年4月のものとなりますので、ご理解の上、参考になさってください。また最新情報はお店HP、食べログなどでご確認いただければと思います。
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